7 jardins vous attendent

« Le souvenir inconscient du jardin perdu, de l’Eden, incite l’homme à essayer de se recréer un semblant de Paradis, à sa mesure et à son image, à l’aide de la moindre parcelle de terre dont il peut disposer » (Thérèse Gousset)

Faire un jardin, c’est rechercher cette parcelle d’éternité, et pour cela c’est, dans un premier temps, partir à la recherche d’un fil rouge, un lien qui conduirait le regard et l’âme du promeneur. Le nôtre, a été de mettre en scène ce que nous aimions et particulièrement l’histoire et l’évolution des jardins en Touraine qui se déclinent du naturel au jardin régulier. Ainsi les 7 espaces soulignés par des allées et des haies de charmes relèvent d’inspirations différentes.

  • La nature : le sous-bois

  • L’Inspiration médiévale : Le jardin clos : Jardin des simples (plantes aromatiques et médicinales)

  • L’Inspiration renaissance : Le potager et le jardin d’eau

  • L’Inspiration 17ème : les jardins réguliers des cours Nord et Sud, carrés de l’allée des noyers

  • Inspiration plus spirituelle et philosophique : Le jardin symbolique

  • L'Inspiration monastique : le verger

Les 7 jardins

                     1 -Le sous-bois

Le sous-bois a été, dans un premier temps, presque laissé tel quel avec ses arbres, sa vigne ancienne que nous pensons être une vigne mère, ses bambous, son vieux cognassier. Enclos de verdure rafraichissant à l’ère du réchauffement climatique, il est éclairé en son centre par une clairière que nous avons valorisée par l’implantation d’une gloriette. C'est le repère des merles chanteurs, d’un hibou discret, et d’une myriade d’oiseaux et d’insectes.

Il s'étoffe aujourd'hui de deux colonnes de jasmin étoilé qui en marquent l'entrée et de camélias qui assurent, ensemble, une floraison de plus de 9 mois de septembre à juin.

2 - Le Jardin clos: Jardin des plantes médicinales

Christian est médecin et en guise de pirouette, le premier jardin a été consacré à son art.

Huit espaces surélevés accueillent des plantes médicinales. Dans l'esprit du Moyen Âge, nous nous sommes rapprochés pour en établir la liste, des préconisations du capitulaire de Villis, de la liste des plantes de l'abbaye de Saint Gall et de celle d'Hildegarde de Bingen .

         3 - Le jardin potager

Issu de l’imaginaire des propriétaires, il se décline en carrés qui accueillent les légumes de la maison, les petits fruits rouges qui tachent les doigts des enfants chapardeurs et les fleurs à couper qui régalent les insectes.

L'ancien tennis a été métamorphosé! Christian a dessiné le plan du nouveau potager et entamé un lourd travail préparatoire. : Françoise souhaitait que les pieds de ses plantations respirent à leur aise alors Christian a coupé le quick (sorte de béton résineux d’une dureté incroyable), enlevé un à un les blocs de béton, décaissé les cailloux d’évacuation ... , et enfin enrichi chaque espace de tonnes de bonne terre végétale.

Tomates, fraises, rhubarbe, framboises, courgettes, carottes, …viennent, maintenant, raviver les papilles de nos amis et des enfants.

                            4- Le jardin régulier

Reprenant le petit dessin de la carte de la paroisse de Fondettes de 1780, il est constitué de 4 carrés de pelouse délimités par des allées qui se croisent au centre. Ce point de croisement et de convergence est mis en valeur par 4 topiaires et décoré d’un Médicis qui répond, en transparence de la maison, à celui de la cour Nord. L’ensemble est entouré de haies de charmes.

Le projet d’un décor en « broderies » typique des jardin dits « à la française », a dû être abandonné car nous accueillons, depuis 7 ans, le festival de Théâtre en Val de Luynes. Plus de 500 personnes viennent s’installer tous les ans sur cet espace pour assister à une pièce de théâtre. Des bordures de buis et de fleurs ne supporteraient pas d’être piétinées, alors pour continuer à recevoir ce public passionné et attachant, ce lieu reste en l’état.

        5 - Le Jardin d'eau

Quand on aime les jardins, je crois que l’on aime l’Italie. Et quand on aime la Touraine on ne peut qu’apprécier la Renaissance. Alors le jardin d’eau imaginé par Françoise avec sa fontaine, dessinée et réalisée par Christian, son canal d’eau et sa petite gloriette est un très modeste clin d’œil à un merveilleux séjour à Rome et au jardin de la villa d’Este à Tivoli et à ses remarquables jeux d’eau.

                                6 - Les Jardins symboliques: Jardin des cinq sens

Une recherche d’harmonie entre le jardin et la maison, exigeait, selon nous, de diminuer l’espace Sud du jardin régulier. Nous avons ainsi créé cinq chambres de charmes aujourd’hui déclinées en jardin symbolique par une approche très personnelle des cinq sens.

Par étapes progressives, évoquant les cinq sens, ce jardin symbolique, propose d’emprunter un chemin vers soi. Il se décline d’Est en Ouest, de la naissance à la mort, du début à la fin.

Le bassin et les plantes attirent les oiseaux et les insectes et créent une ambiance sonore. Deux fontaines se répondent : L’une, inerte, héberge un papyrus, symbole de renaissance et de mémoire puisqu’il sert, depuis l’antiquité, de support d’écriture, l'autre attire une eau vive en mouvement qui murmure ou cascade. Le jardin des murmures vous invite à écouter, à entendre et à comprendre, les murmures intérieurs auxquels on attache, bien souvent si peu d’importance.

  Des plantes odorantes et une collection de menthes s’exposent dans trois bandes surélevées et ponctuées par deux buis. Cette senteur balsamique particulière du buis, promettait, au Moyen Âge de repousser les miasmes des maladies et de lutter plus particulièrement contre les épidémies de peste qui sévissaient à l’époque.

« Toute expérience fondatrice s’épanouit dans le parfum…Le parfum est véritablement constitutif de l’émotion. Il la concentre, la résume, se confond avec elle » (Catherine LAROZE - L'âme parfumée des jardins").

6 - 2 - Le Jardin des senteurs: Respirer et ressentir

6 - 3 - Le Jardin tactile: Toucher et comprendre

Le parfum vient convoquer les odeurs et faire émerger les émotions. Il porte en lui les souvenirs du monde sensoriel, animal et instinctif de l’enfance. « Le parfum est cette voie qui nous lie au monde, ce chemin qui nous entraîne, au-delà des apparences, dans le domaine très mystérieux et très réservé de l’intimité » (Catherine LAROZE - L'âme parfumée des jardins).

En traversant l’allée principale, on pénètre dans le jardin tactile. Il s’agit de regarder, de toucher, d’expérimenter, de ressentir et de se laisser toucher. Un Angelo en pierre se tient à côté d’une topiaire en houx cubique. L’un est inerte et doux (la pierre), l’autre est vivant mais piquant (la topiaire de houx). Tout semble opposer le houx au doux, l’aspect extérieur mais aussi l’origine de leur initiale. Le D est la première lettre de l’hébreu « Dalèt » qui signifie en hébreu porte, ouverture. Â contrario, le H trouve son origine dans le « Hèt » qui signifie en langues sémitiques , la clôture, le mur, l’obstacle. Entre le houx et le doux, juste une lettre de différence !

Alors faut-il vraiment se fier aux apparences ? Faut-il même choisir ?

Un arbre de Judée étend ses branches pour protéger l’arbre aux perles roses et cacher la forfaiture de son nom. L’arbre de Judée aurait servi à Juda pour se pendre après sa trahison.

Cet espace abrite des dahlias de collection aux vives couleurs. Un bouddha veille avec sérénité sur cet espace et regarde vers un rosier blanc, symbole de pureté.

« Mais elle était du monde, où les plus belles choses

ont le pire destin ;

et rose elle a vécu ce que vivent les roses,

l’espace d’un matin »

François de MALERBE

6- 4 - Le jardin des regards: Voir et décider...

Alors il est temps maintenant de goûter la vie à pleines dents car l’Ouest reste la dernière étape de ce cheminement.

 peine a-t-on accepté le passé et cessé d’être apeuré par l’avenir pour vivre pleinement dans l’Ici et le Maintenant.  peine a-t-on compris le prix de la vie et la nécessité de vivre en pleine conscience chaque instant de bonheur et choisi de savourer chaque étincelle d’émotion et de passion, qu’il faut se retourner vers une vie bien remplie et déjà s’endormir pour ne plus revenir.

Fleurs à déguster puis, cerisier, poirier, fraisiers et framboisiers vous invitent au plaisir !

Alors ne perdons plus de temps, dégustez, entrez dans le jardin des fleurs comestibles puis dans le potager nourricier, 5ème et dernier jardin symbolique placé à l’Ouest, source de vie.

« Vivez, si m’en croyez, n’attendez à demain – Cueillez dès aujourd’hui les roses de la vie. » (Pierre de RONSARD)

6 - 5 - Le jardin des saveurs: Goûter et ....agir.

7 - Le verger

Nous avons conservé l’existant à l’exception des poiriers qui étaient trop fatigués. Il subsiste quelques beaux arbres : figuiers, noyers, cerisiers mais nous souhaitons créer un espace entre le potager et l’allée des noyers.

Cet espace sera conçu comme une petite chartreuse (ou fruitier) faite de haies ou de murets pour protéger et soutenir des poiriers, pêchers et abricotiers..

6 - 1 Le jardin des murmures: Ecouter et entendre.